De hoge bloeddruk, ook wel hypertensie genoemd, komt bij 1 op de 4 Nederlanders voor. Mogelijk ken ook jij iemand die last heeft van dit kwaaltje. Een hoge bloeddruk hebben geeft niet altijd klachten, waardoor ook velen niet weten dat zij en hoge bloeddruk hebben. Meestal komt men er achter wanneer er een bezoekje wordt gebracht aan de huisarts. Maar wat is een hoge bloeddruk eigenlijk? Lees snel deze blog verder om antwoord te krijgen heb deze vraag.
Hoge bloeddruk
De bloeddruk in ons lichaam heeft alles te maken met het samentrekken van je hartspier. Bij het samentrekken van je hartspier wordt de druk in je bloedvaten verhoogd. Tussen twee hartslagen, ontspant je hartspier en wordt de druk in je bloedvaten weer verlaagd. De druk op je bloedvaten bij het samentrekken van de hartspier wordt ook wel de bovendruk genoemd. Bij ontspanning wordt er gesproken van een onderdruk. Wist je dat je hartspier 60 tot 80 keer per minuut samentrekt?!
Waarden
Wanneer de bovendruk en onderdruk 120/80 mmHg vormen, wordt dit als gezond gezien. Goed om te weten dat altijd eerst de bovendruk wordt genoemd (120) en de onderdruk (80) als laatste. Wanneer de bloeddruk waarden 140/90 mmHg is wordt er gesproken van een te hoge bloeddruk.
Oorzaken en gevolgen
Een te hoge bloeddruk kent verschillende oorzaken. Zo kan het erfelijk bepaald zijn, dus in je genen zitten. Ook kan een te hoog gewicht, verkeerd eetpatroon en lichamelijke afwijkingen de oorzaak vormen. Veel mensen hebben vaak niet door dat zij een te hoge bloeddruk hebben. Wel is het goed om te weten dat een hoge bloeddruk grote gevolgen kan hebben. De druk in je bloedvaten is continue te hoog, waardoor je bloedvat op gegeven moment het niet kan houden en opgeeft. In deze situatie kan er een beroerte of andere hart- en vaatziekten optreden. Best wel heftig dus!
Voedingsadviezen
Tijdens mijn spreekuur kom ik ook regelmatig cliënten met een te hoge bloeddruk tegen. De volgende adviezen bespreek ik dan:
- Bij sprake van overgewicht of obesitas stimuleren van gewichtsverlies
- Gezond en gevarieerd eten
- Weinig tot geen alcohol
- Voorzichtig in gebruik van zout en gezouten producten
- Geen kant-en-klaar maaltijd cq pakjes en zakjes
- Probeer drop zoveel mogelijk te minderen of te vermijden
- Regelmatig bewegen en/of sporten
- Niet roken
Zout en gezouten producten
Zout bestaat chemisch gezien uit Natrium en Chloride. Het natrium-gedeelte zorgt voor de verhoging van de bloeddruk. Naast het zout dat wij zelf over ons eten strooien, zit zout ook nog in veel andere producten verstopt. Voorbeelden hiervan zijn soep, kruidenmengsels, gerookte zalm, zoute én zure haring, ketjap, toastjes, pizza, kant-en-klaarmaaltijden, kaas, spek
N.B. Alle gerookte producten bevatten veel zout; rookworst, rookvlees, rookkaas
Glycyrrhizine
Dit is een heel lastig woord voor zoethoutextract. Deze stof zit voornamelijk in drop en thee van zoethout of waar zoethout in verwerkt zit zoals sterrenmix. Deze stof zorgt ervoor dat je bloeddruk gaat stijgen. Op producten waar zoethout in zit, wordt dit ook op de verpakking aangegeven.