Eiwitrijke voedingsmiddelen vormt een groeiende groep op de voedingsmarkt. Eiwitrepen, toetjes met meer eiwitten, afbakbroodjes met meer eiwitten. Er is ontzettend veel keuze! Als sportdiëtist ben ik altijd opzoek naar nieuwe producten en kan ik ontzettend enthousiast worden als ik weer wat nieuws tegen kom. Zo kwam ik onlangs proteïne chips tegen in de Albert Heijn. Nog nooit gezien, dus alle reden om dit eens te gaan testen. De proteïne crisps zijn gemaakt van linzen en zijn rijk aan eiwit. Ook zijn de crisps vegan! De proteïne crisps zien er veel belovend uit en daarom besloot ik ze uit te proberen. Ben je benieuwd wat ik er van vind? Lees dan vooral mijn review AH proteïne crisps verder!
Review AH proteïne crisps
Als we naar de verpakking van de crisps kijken valt de claim ‘rijk aan eiwit’ op. De crisps bevatten 28 gram eiwit per 100 gram en 7 gram eiwit per portie (25 gram). Eiwitten zijn belangrijk voor het behouden en opbouwen van spiermassa. Verder zorgen eiwitten voor een verzadigd gevoel waardoor ze kunnen bijdragen aan het behouden van een gezond gewicht. Ook bevatten eiwitten aminozuren die het lichaam nodig heeft voor de opbouw cellen en het regelen van allerlei processen in het lichaam. Eiwitten zijn letterlijk de bouwstenen van ons lichaam.
Eén verpakking bevat 3 porties van 25 gram en kost 1.69. Naast de paprika variant zijn er ook de smaken sweet chili en rozemarijn. Je vindt de crisps in het schap met sportvoeding. Je kunt deze crisps eventueel toepassen als tussendoortje of als vervanger van de chips bij de film.
Ingrediënten: 87% linzenmeel, zonnebloemolie, specerijen (paprika, ui, gerookte paprika), suiker, zeezout, bananenpoeder, zout, natuurlijk aroma, zuurteregelaar (citroenzuur [E330]), kleurstof (paprika-extract [E160c]). Kan sporen van Melk, Sesamzaad, Soja en Lactose bevatten.
Voedingswaarden per portie (25 gram)
| energie | 99 kcal |
| koolhydraten | 11 g |
| eiwit | 7 g |
| vet waarvan verzadigd | 2.3 g 0.3 g |
| vezels | 3.3 g |
| zout | 0.23 g |
Mijn oordeel
Aanbevelen of niet?
De crisps zijn erg lekker. Ze doen mij een beetje denken aan de een Japanse mix. De structuur is even wennen maar na twee crisps gegeten te hebben merkte ik dat ik steeds bleef rijken voor de volgende. De crisps zijn rijk aan eiwit, dit komt doordat de crisps gemaakt zijn door linzen. Nooit verwacht dat ik ooit chips zou tegen komen die een positief effect kunnen hebben op mijn dagelijkse eiwitinname. Echter viel mij op dat er suiker is toegevoegd aan dit product en dat vind ik wat minder. De chips bevatten 2 gram toegevoegde suiker per 100 gram. Desondanks vind ik het aantal toegevoegde suikers enigszins meevallen. Het gaat hier namelijk niet om een toevoeging van een grote eetlepel suiker. Deze crisps zijn goed voor af en toe in het weekend een schaaltje op de bank. Ik zou niet aanraden ze te gebruiken als eiwit bron voor na het sporten. Dan kun je beter kiezen voor kwark of cottage cheese. Al met al geef ik deze chips een 4.3 van de 5.
Fan van peulvruchten? Misschien is de Review: Groene erwtenfusilli iets voor jou! Benieuwd naar meer eiwitrijke producten? Bekijk dan de Review: Skyr Yoghurt .