Tijdens mijn spreekuur krijg ik de vraag of ontbijtkoek nou wel of niet een goede keuze is en die vraag begrijp ik. Normale ontbijtkoek bevat veel toegevoegde suikers en past daarom niet zo goed tussen het lijstje van gezonde tussendoortjes. Gelukkig is er door de jaren heen een nieuwe variant van de ontbijtkoek op de markt gebracht, namelijk de ontbijtkoek zero. Mijn diëtistenhart wordt hier super vrolijk van. Ik ben de zero ontbijtkoek van Peijnenburg gaan testen. Ben je benieuwd wat ik er van vind? Lees dan mijn review Peijnenburg zero ontbijtkoek eventjes verder!
Review Peijnenburg zero ontbijtkoek
Op de verpakking staat groot zero suiker toegevoegd*. Dat sterretje laat zien dat er van nature suikers aanwezig zijn, maar dat deze dus niet zijn toegevoegd. Verder staan er op de verpakking geen andere voedingsclaims. De zero variant is bereid met rogge en is een bron van vezels. De vezels vinden wij zo belangrijk voor een goede werking van de spijsvertering en dus ons darm microbioom. Eén plak ontbijtkoek geeft rond de 5 gram vezels. Om de koek toch smaakvol en enigszins zoet te krijgen zijn er zoetstoffen aan toegevoegd. Bij overmatig gebruik kunnen deze zoetstoffen een laxerend effect geven.
Eén verpakking van 475 gram, bevat 16 porties van 30 gram. De ongesneden variant kun je voor 2.59 euro kopen.
Ingrediënten: 40% Roggebloem, cichorei wortel vezel, zoetstof (xylitol), stabilisator (glycerol), specerijen, zonnebloemolie, rijsmiddelen (natriumwaterstofcarbonaat, dinatriumdifosfaat), natuurlijk aroma.
Voedingswaarden per plak (30 gram)
| energie | 71 kcal |
| koolhydraten | 16.3 g |
| eiwit | 4.8 g |
| vet waarvan verzadigd | 0.5 g 0.06 g |
| vezels | 4.8 g |
| zout | 0.2 g |
Mijn oordeel
Aanbevelen of niet?
De zero ontbijtkoek vond ik super lekker. Door de zoetstoffen vind ik ‘m aardig zoet, misschien ook wel iets te zoet. De zero variant lijkt heel erg op de normale variant. De switch maken van normaal naar zero lijkt mij hierdoor ook minder moeilijk. De smaak is verder goed, rijkelijk van smaak en daarnaast is de koek ook niet droog. Wat ik wel minder vind is de prijs van de zero variant. In vergelijking tot de normale variant, krijg je minder en betaal je meer. Fan van ontbijtkoek? Kies dan voortaan voor de zero variant. Minder suiker, minder calorieën, maar net zo lekker. Ik beveel dit product aan en beoordeel de Peijnenburg zero ontbijtkoek met een 4,5/5,0.
Benieuwd naar meer reviews over zero koeken? Misschien is de review van de B’tween muesli repen ook wat voor jou? Wist je dat wij ook recepten schrijven? Misschien is het recept voor een gezond bananentaartje ook iets voor jou!
Misschien goed om erbij te vertellen dat de Peijnenburg ontbijtkoek zero flatulentie en diarree kan geven. Dit door de zoetstof Xylitol. Als je dit ineens meer eet, kan het zijn dat je leegt loopt (ook i.c.m.) veel vezels). Laxeren is leuk voor de lijn, maar je houdt vocht, vezels en vitamines niet vast.
Klopt, daar heb je helemaal gelijk in! Zeker bij mensen met een prikkelbare darm kan dit het geval zijn.
Dank voor je tip/aanvulling!
Groetjes, Anniek