Werkt koffie laxerend? - Balanza

Werkt koffie laxerend? Dit is een vraagstuk waar veel mensen mee zitten. Is dit een mythe of werkt koffie écht laxerend? Wij nemen je mee, lees snel verder!

Werkt koffie laxerend? 

Darmperistaltiek: kneden en voortduwen

Onze darmen zijn de hele dag in beweging. Soms hoor of voel je dat wel eens. Er bestaan twee bewegingen, namelijk kneden en voortduwen. Dit noemen ze ook wel segmenterende en massa-contracties. De knedende bewegingen gaan de hele dag door, terwijl de voortduwende beweging 3 tot 10 keer per dag plaatsvinden. Het is bekend dat  mensen met PDS meer last ervaren van deze bewegingen dan mensen zonder PDS. Dit komt doordat de darmprikkels bij mensen met PDS heftiger worden ervaren [1]. De pijndrempel ligt lager.

Cafeïne en kneden

Koffie (en ook thee) bevat cafeïne. De cafeïne heeft effect op de massa-contracties [2,3]. Onderzoek heeft aangetoond dat cafeïne de dikke darm 60% actiever maakt dan water en 23% actiever dan cafeïnevrije koffie [4]. Dit maakt dat de darm minder de voedselbrij kan kneden en hierdoor wordt er minder vocht uit de ontlasting gehaald. Met als gevolg: de ontlasting verlaat het lichaam sneller en is mogelijk zachter of dunner.

 

Robusta en arabica koffie

We kennen veel verschillende soort koffie; espresso, latte machiato, koffie verkeerd, filterkoffie, enzovoort. Hoe je de koffie ook zet, je kunt maar kiezen uit twee bonensoorten: Robusta en Arabica. Naast het smaakverschil tussen deze beide koffiebonen, zit er ook een verschil in cafeïnegehalte. De Robusta koffieboon bevat meer cafeïne dan de Arabica.

Verschil in cafeïnegehalte tussen de Arabica en Robusta koffieboon

 

Espresso versus koffie

Vaak wordt gedacht dat espresso meer cafeïne bevat dan koffie. Dit klopt maar deels. Per 100 ml bevat een espresso inderdaad meer cafeïne dan koffie, maar in de praktijk drink je geen 100 ml espresso. De espresso zit immers in een kleiner kopje dan de koffie. Espresso zit in een kopje van 30 ml en koffie is per kopje ongeveer 95 ml. Als je de espresso vergelijkt met koffie per eenheid dan bevat espresso juist minder cafeïne dan koffie [5].

 

Conclusie en wat te doen: werkt koffie laxerend?

Het is dus denkbaar dat jij meer last van je darmen hebt als je koffie drinkt. Als je wilt weten of koffie de boosdoener is, probeer dan eens een weekje de koffie te laten staan. Of kijk welke koffie je drinkt. Als je altijd Robusta koffie drinkt, probeer dan een Arabica. Misschien ben je dan ook verlost van je diarree en kan je je vertrouwde bakje koffie gewoon blijven drinken!

Wat drink jij meestal als je wakker wordt?

Zin in een lekker ontbijtje bij je bakje koffie in de ochtend? Kijk eens naar dit recept voor gezonde bagels!

Bronnen

  • [1] Marel-Sluijter, S. van der. (2009, april). Divertikelziekte en Irritable Bowel Syndrome (IBS) (in herziening). Dieetbehandelingsrichtlijnen [Internet Site]. Beschikbaar via: https://www.dieetbehandelingsrichtlijnen.nl/richtlijn/divertikelziekte-en-ibs-irritable-bowel-syndrome/
  • [2] Lohsiriwat S, Kongmuang P, Leelakusolvong S. Effects of caffeine on anorectal manometric findings. Dis Colon Rectum. 2008 Jun;51(6):928-31. doi: 10.1007/s10350-008-9271-y. Epub 2008 Mar 19. PMID: 18350336.
  • [3] Wilson PB. Dietary and non-dietary correlates of gastrointestinal distress during the cycle and run of a triathlon. Eur J Sport Sci. 2016;16(4):448-54. doi: 10.1080/17461391.2015.1046191. Epub 2015 Jul 29. PMID: 26222930.
  • [4] Rao SS, Welcher K, Zimmerman B, Stumbo P. Is coffee a colonic stimulant? Eur J Gastroenterol Hepatol. 1998 Feb;10(2):113-8. doi: 10.1097/00042737-199802000-00003. PMID: 9581985.
  • [5]  RIVM. (2021). Nevo Online. RIVM [Internet Site]. Beschikbaar via: https://nevo-online.rivm.nl/

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *