De richtlijnen Goede Voeding adviseren om dagelijks minimaal 250 gram groenten te consumeren. Wist je dat slecht 5% van de Nederlanders deze 250 gram en dus voldoende groenten binnen krijgen?! Om dit percentage wat op te krikken hebben wij wat inspiratie en een aantal tips op een rijtje gezet die jou kunnen helpen om toch dagelijks voldoende groenten te eten. Groenten zitten boordevol vitaminen, die jouw lichaam helpen gezond te blijven. Wil je je lichaam gezond houden? Dan kun je in ieder geval beginnen om dagelijks te streven naar 250 gram groenten. Lees snel verder voor tips om meer groenten te eten!
Tips om meer groenten te eten
1.Vul dagelijks je lunch aan met een schaaltje rauwkost
Eén tip die wij vaak geven is om bij de lunch, naast je standaard maaltijd, ook een schaaltje rauwkost nemen. Het maakt niet uit wat voor groenten je neemt, kies vooral voor de soorten die jij lekker vindt. Een simpel voorbeeldje is bijvoorbeeld komkommer, cherrytomaten en ijsbergsla. Eventueel kun je er een gekookt eitje doorheen doen of zelf een dressing maken voor de smaak. Eén schaaltje rauwkost kan al gauw 100 gram groenten bevatten. Dan zit je tijdens de lunch al bijna over de helft van de geadviseerde 250 gram!
2.Verrijk je boterhammen met verse groenten
In de praktijk horen we nog wel eens dat de inspiratie aan beleg op brood soms snel opraakt. Ook in dit geval is extra groenten toevoegen de oplossing. Een broodje met kaas is net wat frisser en knapperiger als je ook wat plakjes komkommer en wat sla toevoegt! Of een broodje met kipfilet, hummus en paprika. Zonder moeite, toch een beetje extra groenten.
3.Kies voor een groenten tussendoortje
Naast fruit, is groenten ook een heerlijk fris (en goedkoop) tussendoortje. Neem tussendoor eens een stuk komkommer of een handje cherrytomaatjes. En misschien nog lekkerder, maak een dipje van hummus of yoghurt , snijd wat groenten naar keuze in reepjes, en je hebt groentesticks met dipje. Dit is toch wel één van onze favoriete tussendoortjes.
4. Verdeel je groenten inname over de dag
Misschien heb je het al in de gaten gehad, maar onze laatste tip is om de consumptie groenten te verdelen over de dag. Het is echt niet noodzakelijk om ’s avonds je gehele portie aan groenten te nuttigen. Dit mag je prima verdelen over de dag. Tijdens de lunch een schaaltje rauwkost, op brood wat extra groenten en als tussendoortje een stuk groenten. Voor je het weet heb je de 250 gram al bereikt!
Wat is jouw favoriete manier om voldoende groenten binnen te krijgen? En krijg jij dagelijks voldoende groenten binnen? Wij zijn harstikke benieuwd. Laat het ons weten! Heb je inspiratie nodig voor tussendoortjes? Wij schreven de blog gezonde tussendoortjes, misschien wat voor jou! Ook schreven wij het recept gado gado met lekker veel groenten, leuk om eens uit te proberen.